Lesedauer 4 MinutenWas der Verzicht von Gluten auslösen kann Kaum etwas hat einen so großen Trend erfahren wie Gluten. Doch ist Gluten wirklich ungesund? Immerhin heißt es, dass Gluten dick, krank und sogar dumm machen soll. Die Unsicherheit ist bei vielen Menschen groß und so hat der Konsum von vor allem Weizen in den letzten Jahren stark […]
Lesedauer 4 MinutenWarum kleine Schritte nachhaltiger sind als große Versprechen Jedes Jahr zur gleichen Zeit beginnt der ewige Kreislauf der Neujahrsvorsätze. Wir setzen uns große Ziele, wollen uns verändern und das vergangene Jahr hinter uns lassen. Wir möchten uns gesünder ernähren, vielleicht etwas abnehmen, uns mehr bewegen und früher schlafen. Doch leider scheitern viele dieser Vorsätze bereits […]
Lesedauer 4 MinutenDie Weihnachtszeit ist geprägt von köstlichen Plätzchen, üppigen Festessen und gemütlichen Feiern. Kekse hier, Glühwein da. Ich kann die Packungen Lebkuchen schon gar nicht mehr zählen, die ich gekauft habe! Für viele ist das eine zweigeteilte Zeit: einerseits die Freude über die vielen Leckeren Dinge, die wir oft auch mit unserer Kindheit verbinden. Andererseits ist […]
Lesedauer 4 MinutenSie klingen kompliziert: “Aminosäuren”. Vielleicht hast du schonmal von ihnen im Zusammenhang mit Sport gehört. Aber sie sind zu wichtig, als dass man nicht über sie sprechen sollte. Denn Aminosäuren sind DIE Bausteine des Lebens. Diese winzigen Moleküle sind nicht nur Bausteine deiner Muskeln, sondern auch deiner Zellen, Hormone und Organe. Lass uns darüber sprechen, […]