Lesedauer 6 MinutenSekundäre Pflanzenstoffe sind kleine, unscheinbare Heldinnen in unserer Ernährung. Sie kommen in Obst, Gemüse, Hülsenfrüchten und Kräutern vor und haben erstaunliche Effekte auf unsere Gesundheit. Beispielsweise sind die leuchtenden Farben von Beeren und die intensiven Aromen von Kräutern das Ergebnis sekundärer Pflanzenstoffe. Wusstest du, dass sie sozusagen die Wirk- und Kommunikationsstoffe der Pflanzen sind?Doch was […]
Lesedauer 3 MinutenWir alle sind immer auf der Suche nach kleinen Tipps und Tricks, wie wir unsere Gesundheit fördern können. Stell dir vor, es gäbe eine Unterstützung für deinen Darm, die deine Gesundheit so richtig ankurbeln kann. Ich verrate dir, warum Präbiotika so wichtig sind für deinen Darm und in welchen Lebensmitteln du sie findest. Ein wichtiger […]
Lesedauer 5 MinutenDas Reizdarmsyndrom ist eine weit verbreitete Erkrankung, die viele Menschen betrifft und mit unangenehmen Symptomen wie Bauchschmerzen, Blähungen und Durchfall oder Verstopfung einhergeht. Viele Betroffene berichten in meiner Ernährungsberatung davon, dass sie sich durch die Beschwerden in ihrem Alltag stark eingeschränkt fühlen. Die Unsicherheit, was sie essen können oder sollten, steigt mit jedem neuen Versuch, […]
Lesedauer 4 MinutenWarum du keine Detox-Kur brauchst: Dein Körper ist ein Meister der Selbstregulation Nach den festlichen Mahlzeiten und der vorweihnachtlichen Nascherei kommen oft die Vorsätze, die vielen von uns bekannt sind: Detoxen, Entschlacken und den Körper „reinigen“. Brrr. Heute läuft mir ein Schauer über den Rücken! Denn vor 10 Jahren habe ich auch ständig gedacht, dass […]