Lesedauer 6 MinutenEier gelten als Inbegriff gesunder Ernährung – reich an Proteinen, Vitaminen und vielseitig einsetzbar. Wenn ich durch Instagram scrolle, sehe ich viele “Ernährungsexpert:innen”, die zu dem täglichen Verzehr von Eiern raten. Doch hinter der unscheinbaren Schale verbirgt sich eine komplexe Geschichte, die Fragen zu Ethik, Gesundheit und Nachhaltigkeit aufwirft. Momentan bin ich bei meiner Schwiegermutter […]
Lesedauer 6 MinutenFermentierte Getränke wie Kombucha und Wasserkefir liegen voll im Trend – und das seit mehreren tausend Jahren! Auch wenn wir auf Instagram oder TikTok den Eindruck bekommen könnten, sie seien die neueste Erfindung.Sie sind nicht nur erfrischend und lecker, sondern unterstützen auch aktiv deine Darmgesundheit. Doch viele denken: „Das ist bestimmt kompliziert und braucht viel […]
Lesedauer 3 MinutenUnd plötzlich merkst du: es wird eng. Druckgefühl im Bauch, Völlegefühl, Übelkeit, ja sogar Panik. Ein Blähbauch kann dich ganz schön außer Gefecht setzen. Aber wie entsteht (d)ein Blähbauch überhaupt und was kannst du dagegen tun? Oft steckt nichts Bedrohliches dahinter, dennoch schränkt er deine Lebensqualität ein. Ein Blähbauch ist etwas, was viele Ärzte mit […]
Lesedauer 6 MinutenKennst du das auch? Du bist eigentlich ziemlich erschöpft und gereizt. Jede weitere Anfrage von Kolleg:innen, deinen Kids, Haustieren oder Partner:innen könnte dich zum Explodieren oder Heulen bringen. Alle Zeiger stehen auf “Auszeit”, aber du hast das Gefühl, dass du dich ja jetzt nicht einfach rausziehen kannst. Problematisch? Aber hallo. Besonders mit Reizdarm oder anderen […]
Lesedauer 5 MinutenWie dein Darm deine Energie beeinflusst Du bist früh ins Bett gegangen und trotzdem fühlst du dich schlapp? Tagsüber wartest du nur darauf, dass endlich der Kaffee wirkt?Wusstest du, dass über ein Drittel aller Deutschen immer wieder über Erschöpfung und Müdigkeit klagen? Machen wir uns nichts vor: das Leben kann einfach verdammt anstrengend sein! Rechnungen, […]
Lesedauer 4 MinutenStress und Verdauung: Eine unterschätzte Verbindung “Das ist der Stress”… wie oft hast du diese Diagnose schon gehört? “Reduzieren Sie den Stress”, ist meist die Antwort.Doch Stress ist allgegenwärtig – sei es durch die Arbeit, Familie oder den Alltag. Besonders in Momenten, wenn wir uns mit Verdauungsproblemen plagen, fragen wir uns: Was war der Auslöser?!Während […]
Lesedauer 3 MinutenDein Darm ist klüger, als du denkst Hast du gewusst, dass dein Darm mehr Nervenzellen besitzt als das Gehirn einer Katze? Jap, dein Bauch ist ein echtes Brainpower-Center. Er entscheidet mit, welche Nährstoffe aufgenommen werden, steuert dein Immunsystem und beeinflusst sogar deine Stimmung. Kein Wunder, dass er oft als dein „zweites Gehirn“ bezeichnet wird. Ich […]
Lesedauer 5 MinutenDie basische Ernährung erlebt einen regelrechten Hype. Ob in Magazinen, auf Social-Media-Plattformen oder in der Werbung – überall werden die vermeintlichen Vorteile des basischen Essens angepriesen. Übersäuerung wird als Ursache für eine Vielzahl von Beschwerden genannt, von Müdigkeit über Hautprobleme bis hin zu schweren Krankheiten. Der Schlüssel zur Lösung? Natürlich: basisch essen. Doch wie viel […]
Lesedauer 6 MinutenSekundäre Pflanzenstoffe sind kleine, unscheinbare Heldinnen in unserer Ernährung. Sie kommen in Obst, Gemüse, Hülsenfrüchten und Kräutern vor und haben erstaunliche Effekte auf unsere Gesundheit. Beispielsweise sind die leuchtenden Farben von Beeren und die intensiven Aromen von Kräutern das Ergebnis sekundärer Pflanzenstoffe. Wusstest du, dass sie sozusagen die Wirk- und Kommunikationsstoffe der Pflanzen sind?Doch was […]
Lesedauer 3 MinutenWir alle sind immer auf der Suche nach kleinen Tipps und Tricks, wie wir unsere Gesundheit fördern können. Stell dir vor, es gäbe eine Unterstützung für deinen Darm, die deine Gesundheit so richtig ankurbeln kann. Ich verrate dir, warum Präbiotika so wichtig sind für deinen Darm und in welchen Lebensmitteln du sie findest. Ein wichtiger […]